Afortunadamente, aquí en Aguascalientes abundan los carritos ambulantes que venden cocos y digo afortunadamente, porque ahora te vamos a hablar de las grandes propiedades que el agua de coco tiene.

Esta agua la encontramos en el interior de los cocos, es transparente y a veces con un ligero tinte amarillento. Una taza de agua de coco te proporciona los siguientes elementos nutricionales:

  • Potasio17% cdr (cantidad diaria recomendada)
  • Sodio11% cdr
  • Manganeso17% cdr
  • Magnesio15% cdr
  • Vitamina C10% cdr
  • Vitamina B2  8% cdr
  • Calcio  6% cdr
  • Calorías45.6

Además de su alto contenido en vitaminas y minerales, es una bebida muy hidratante. Contiene 94% de agua y los cinco electrolitos indispensables para la rehidratación: potasio, magnesio, calcio, sodio y fósforo. Contiene también antioxidantes y citoquininas que son fitohormonas que retardan el proceso de envejecimiento.

Así que ya lo sabes, la próxima vez no pases de largo junto a un puesto de cocos.

Para Centuria Noticias: Gaby Escalante

g.escalante@centuria.mx

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