El perejil es una planta aromática muy utilizada en la cocina, pero además de tiene propiedades medicinales que ahora te vamos a dar a conocer:

  • Es un diurético natural que ayuda a eliminar el líquido excedente de tu organismo.
  • Contiene minerales que no se encuentran fácilmente en nuestra dieta: calcio, hierro, fósforo y azufre.
  • Es también rico en antioxidantes, que previenen y retrasan el daño de algunas células.
  • El perejil contiene ácido oxálico, sustancia que elimina las piedras de los riñones.
  • El perejil estimula la circulación de la sangre y reduce la retención de líquidos, por lo que ayuda a mantener niveles normales de tensión arterial.
  • Es rico en vitamina C y calcio.
  • Lo puedes tomar como acompañamiento de ensaladas o bien en té, con limón y agua.

Es importante que sepas que el perejil usado de manera inapropiada, puede ser tóxico. Más de 10 gotas de esencia de perejil pueden ser abortivas y ocasionar daños al hígado y a los riñones.

No está indicado durante el embarazo y lactancia.

 

Para Centuria Noticias: Gaby Escalante

g.escalante@centuria.mx

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here