Tras seis años de espera, el gobernador de Aguascalientes presentó la reanudación del primer rastro público con certificación TIF para bovinos, con una inversión en la primera etapa de 100 millones de pesos.

“Esperemos que el sello hidrocálido se vea en cada carne empaquetada”, así fue como el gobernado hizo mención de lo importante que es para Aguascalientes el nuevo rastro. Mencionó también que está inversión generará crecimiento en el sector primario, creará empleos y aumentará el número de exportaciones. A su vez el rastro TIF otorgará productos cárnicos de mayor higiene y calidad.

Para Centuria Noticias: Mireya Sandoval / Luis Herrera
m.sandoval@centuria.mx / l.herrera@centria.mx

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